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2020.03.23

小豆島のオリーブオイル

瀬戸内海に浮かぶ島々の一つである「小豆島」では、オリーブの栽培が盛んに行われています。瀬戸内海の温暖な気候を利用して、1908年に当時の農商務省が鹿児島県と三重県、そして香川県の小豆島で試験的にオリーブの木を栽培したこと […]

2020.03.23

オリーブオイルの種類

オリーブオイルは健康や美容に良いとされて、特にお料理などでは多く使用されています。オリーブは地中海地方で多く栽培されていることから、イタリア料理やスペイン料理などではオリーブオイルが頻繁に使われています。 オリーブオイル […]

2020.03.23

オリーブオイルの歴史

現在ではとても身近なオリーブオイルの存在ですが、その起源は約8,000年前まで遡ります。古くから「生命の樹」として人々に親しまれてきたオリーブの木は、人々が最初に栽培した種類の木でもあります。 オリーブの発祥はギリシャ南 […]

2020.03.23

知られざるオリーブの効能

オリーブははるか昔から地中海沿岸を中心に食べられてきている食材で、人々にとって身近な存在であります。地中海地方に住む人々はとても健康であることが知られていて、他の国々の人に比べて心臓病などにかかる確率が低いことでも有名で […]

2019.07.24

抗酸化成分の摂取を!オリーブオイルで身体の夏バテ予防!

今年も本格的なサマーシーズンに入りました。 海に山にとレジャー計画を立てている人も多いと思いますが、やはりこの時期に注意しなければならないのが「夏バテ」です。 なぜ、夏バテを引き起こすの? そもそもなぜ「夏バテ」を引き起 […]